Gourmet auf dem Schloss

Det är sällan förväntan och första intryck inte bara infrias utan överträffas. Och sedan följs av utmärkt service och högsta klass i detaljer. Men det gjorde det på Bjertorp. Särskild eloge till Anders för fantastisk kunskap och förmåga att berätta om Bjertorp, förutom service. Och till Bodil, hur ofta råkar man i dag på någon som dels har punsch, dels vet hur man ska servera den? Vi var alla mycket nöjda med Bjertorp!

Vi hade en jätteskön och mysig vistelse på Bjertorp. Fantastisk mat och vår servitör var kanon. Vi fick ett fint rum med härligt badrum. Allt var till största belåtenhet.

+ Slottet är oerhört välskött. Och det känns att ägarna ständigt investerar pengar för att utveckla det. Framför allt satsningen på olika teman i varje rum med en påkostad inredningsstil. En gammal gymnastiksal har på ett oerhört kreativt sätt gjorts om till ett modernt konferenserum. + God mat (men små potioner) + Harmonisk omgivning och tillgång till bra cyklar - Liten relaxavdelning som i stort sett blir upptagen ifall någon annan beställt behandling. Ingen pool eller bubbelbad. Väl värt pengarna.

Det var en underbar vistelse överlag. Det enda öskemål vi hade var tidigrare incheckning och senare utcheckning för att få ut ännu mer av upplevelsen. Maten var otroligt god, oxfilén med skysås och potatispuré var nog det godaste jag ätit någonsin! Tack för en fantastisk helg!

En väldigt fin upplevelse både för ögon och mage, och minnen.

Ett fantastiskt hotell med en meny som lämnade inget övrigt att önska. Ett mer ombonat och välkomnande boende får man söka efter. Värt varenda krona.

Tyvärr hade vår svit inte badkar, annars skön säng och bra utrymmen. Middagen mycket bra och vår servitris Bodil var mycket kunnig och service-minded.

Jeg var eneste gjest til middag den kvelden, og det ble ikke redusert på noe. Jeg var virkelig imponert. Man kunne ha laget en enkel tallerken med mat, men nei; tre retter fantastisk mat ble laget kun for meg. Jeg kommer tilbake!

Bjertorp gjør en fabelaktig jobb med å bevare følelsen av et herskapelig opphold; Bygget og omgivelsene er imponerende og alt er velstelt og godt ivaretatt. Servicen er meget god, og maten og vinutvalget overgikk selv mine høye forventninger! Jeg skulle likt å se en bar, hvor man kan ta en drink eller cocktail før middag. Det skulle være rom for en bar i tv-stuen eller der pianoet står i dag. Litt lett musikk ved kveldstid hadde jeg også satt pris på. Flott at det er gode faciliteter for Badstu, spa, boule, golf, og mer! Skulle gjerne hatt mer tid til å benytte meg av aktivitetene. Takk for oppholdet.

Ett trevligt hotell med en mycket positiv anda. Vi kände oss redan vid ankomsten välkomnade, uppskattade och omhändertagna. Mat ocxh rum i hög klass. Frukostbrödet severades nybakat. Ordning och reda och alla önskemål togs om hand. Hotellchefen visar personliget att bara för att ett hotell har hög kvalitet och god service, behöver det inte vara uppstyltat och tråkigt, utan det finns plats för ett personligt positivt bemötande.

Bjertorp Slott har en fantastisk atmosfære! Stille og rolig beliggenhet, og nærheten til golfbanen er flott! Har vært her før, og kunne ikke glemme stedet, derfor dette besøket igjen! Booking: ga ikke svar på spørsmål.

Vi ble møtt med vennlighet og forekommenhet. Personalet er blide og vennlige og tjenestevillige. Det var en behagelig ro over stedet og omgivelsene som vi satte stor pris på. Rommet var riktig bra (211). Smakfull 5-retters på onsdagen, men kungflyndren på torsdagen var ikke vår favoritt. Vi hadde også en herlig dag på golfbanen. Vi kan godt tenke oss å komme tilbake en gang.

Vi bodde på Bjertorp Slott en weekend. Det første i suite med "Gourmet-paket". Det andre døgnet i dobbeltrom med 3-retters middag. Begge deler svarte til forventningene. Vi hygget oss sorlig gjennom hele oppholdet. En ekstra hilsen til betjeningen som var veldig hjelpsomme og imøtekommende. Vi kommer gjerne tilbake en annen gang.

En underbar vistelse på ett underbart slott. Jag kände mig lite som Askungen på slottet.

mycket bra bemötande, av kunnig personal.Högklassig mat och bra service.

Man befinner sig verkligen i slottsmiljö, perfekt service och välskött trädgård. Hit längtar jag igen.

Utmärkt hotellvistelse på alla sätt.

Vi var fire personer som skulle feire 2 fødelsesdager. Det kunne ikke gjøres i bedre omgivelser. Slottet lå nydelig til, og vi hadde i tillegg flott vårvær. Vi gjorde også 2 besøk for å se på tranene i Hornborgasjøn, både onsdag og torsdag. Det var også en herlig opplevelse. Vi dro fra det herlige slottet med sine flotte lokaler og spesielle hotellværelser med gode følelser.

We just stayed for one night, but enjoyed the stay very much. The Hotel it self really was nice, with the old style making it a perfect retreat. It was very quiet and relaxing, and the staff was very nice and sweet. The food, created from local produce, was very good. They might have use a little more salt and pepper than necessary on a couple of the dishes, masking some of the wonderful tastes, but it truly was a great food experience.

Anledningen till besöket vara att ge min hustru en gastronomisk upplevelse på hennes 70-årsdag. Miljön gav mer än smaken av gastronomi med sin väl bevarade miljö från början av 1900-talet. Då vi båda är intresserade av design och mat , från olika åldrar blev besöket på Bjertorp en 'höjdare'. Vi kunde inte slita oss från någon av de delar av slottet som vittnade om hur väl slottets byggts upp och inte minst hur väl det gamla behållits. Vi skulle gärna gått på en guidad tur runt hotellet om sådan funnits. Även om den gastronomiska upplevelsen med en 5-rättersmiddag och ett väl avvägt vinpaket var enligt våra förväntningar, så gav upplevelsen av slottets miljö mer än vi nånsin förväntat oss.