Fira Valborg i Söderfors

Trevligt bemötande, god mat och inte minst en intressant rundvisning av det gamla bruket.

En trivsam miljö i en gången storhets tid under industrialismen fotspår. Ett samhälle som då byggdes upp ut med dalälven.

I ett snöigt Söderfors checkade vi in på den pittoreska herrgården. Vi hade valt en romantisk weekend och välkomnades därför med en testund. Därpå tog vi in på rummet. Rummet är förhållandevis enkelt men mysigt, med ett extra plus för det nyrenoverade badrummet. Rummet var kallt på golvet och bestod, förutom av en bekväm säng, också av ett litet bord och två malplacerade hawaifåtöljer. En halvflaska champagne väntade på vårt rum. Efter ett par timmar gick vi till restaurangen. Där förplägades vi med en femrätters middag. Vi valde ett vinpaket till. Och detta visade sig vara ett lyckoval - eftersom vinerna var synnerligen kompatibla med den goda maten. Servicen var klanderfri och vi njöt i den trevliga miljön (särskilt taket i restaurangen bör nämnas - som var obeskrivligt vackert). Frukosten dagen efter var si och så. Brödet var färskt, men vi saknade färskpressad juice, sötsaker, frukt och annat. Helhetesmässigt var det dock mycket bra, med middagen som höjdpunkten.

Vi var jättenöjda med vår vistelse på herrgården. Portionerna var i minsta laget men vår servitör erbjöd oss lite extra så vi kunde bli mätta vilket var toppenbra service. Frukosten var bra men nästa gång ska vi komma mer än en timme innan det stänger för en del hade tagit slut. Det är otroligt vackert överallt och all belysning gör det till en riktigt slottskänsla när det blivit mörkt ute. (Allt snöfall denna gång gjorde att vi väcktes av en traktor som frenetiskt plogade gårdsplanen.) Vi kommer gärna tillbaka men då tänker vi göras det sommartid så vi kan strosa runt lite mer i en del av omgivningarna som också är väldigt mysiga.

Mkt trevlig övernattning på ert ställe. Man kände sig varmt välkommen när man anlände av er trevliga personal som gärna pratade lite om stället när man nyfiket frågade under middagen.... Kommer rekommendera stället för vänner och bekanta..

Allt var mycket bra men några små detaljer skulle kunna förbättras. Om jag själv drev ett sådant ställe så skulle jag uppskatta några små detaljer som gör upplevelsen ännu bättre. Dessertvinet var inte av samma höga klass som de andra vinerna. Rummet var bra men trappen utanför kändes lite som en sportstuga i fjällen. Rumsnumren var skrivna med kulspets på ovansidan dörren. Det är inte vad man förväntar sig om man lägger utan 4000 kr för en natt med middag.

Jag kan inte uttala mig om maten för vi åt bara frukost. Frukosten den var bra. Rummet vi bodde i var fräscht, såg ut att vara nyrenoverat. Bra sängar. Vi är helt nöjda med vår vilstelse. Det låg väldigt fint vid älven.

Lugnt, vackert, mysigt rum och underbar frukost!

Saknade solstolar

Söderfors herrgård var en lite bedagad, men överlag charmig bekantskap. Delvis sönderrenoverat, med spretig inredning, men som sagt med en hel del charm. Vi blev väl mottagna av yngre men väldigt välvillig personal. Mindre snedsteg i proffesionalism,tex att de serverade en skaldjursallergiker räkor, serverade mat och vin i fel ordning eller mat från höger kompencerades av god vilja. Vi diskuterade om menyn var lite out of fasion, eller om det var meningen att den skulle vara lite retro...kom aldrig fram till ett entydigt svar. Det övergripande intrycket var väldigt positivt. Men det kan bero på att vi föredrar charm framför perfektion, välvilja framför proffesionalism och skrattade gott åt gröna mjukisdjur på rummet. Tack!

Trevlig personal, vänligt bemötande. Mycket fräscht och fint rum. Det enda vi var negativa till var afternoon tea, som var ganska magert, och väldigt utplockat när vi kom dit (15.30)

Herrgården är mycket sliten och är i behov av stor renovering. Detta har försiktigt påbörjats invändigt. Ikea-inredning i matsal och rum, bla ikea sultan sängar = stenhårda! Mycket trevlig personal och bra läget inte alls för långt ifrån Stockholm.