Recept
Matupplevelsen på våra hotell är mycket viktigt för oss. Ledord som närodlat, hälsosamt och överraskande präglar våra hotells kök och köksmästare.
Vi vill gärna dela med oss av våra fantastiska kockars kokkonst och här kan ni ta hem en del av Countryside Hotels genom recept från hotellen som vi kontinuerligt lägger upp här. Dessutom delar vi med oss av smarriga recept från vår samarbetspartner recept.se.
Varsågoda och bon appetit!
Halstrad sejrygg med potatisrösti, tångkrabbsolja och primörer
ReceptTill inläggetFrån Albert Kök & Hotell kommer detta härliga recept på halstrad sejrygg. Smaklig spis! (Detta recept räcker till 4 portioner) Halstrad Sejrygg Skär upp sejryggen i fyra lika stora bitar, torka av med hushållspapper. Halstra i het panna i lite olivolja med skinnsidan neråt, salta och peppra. Ta upp bitarna…
Stekt ankbröst med lökkompott, fikon och ugnsbakad fänkål
ReceptTill inläggetDet här fantastiskt goda receptet på stekt ankbröst kommer från Sundbyholms Slott och räcker till 4 portioner. Stekt ankbröst Putsa ankbrösten fria från senor, salta och peppra. Lägg i en kall stekpanna, detta gör att ankan släpper mer fett och blir krispigare. Ställ stekpanna på varm platta och stek gyllenbrun.…
Chokladkonfekt med mjuk kola
ReceptTill inläggetDessa underbara chokladkonfekter med len kolasmet är en idealiskt läckerhet för julen. Och det bästa av allt är att de är enkla att tillverka! Vi bjuder på det här receptet tillsammans med vår partner recept.se. För att skapa dessa läckra chokladkonfekter behöver du följande ingredienser: Här är stegen för att…
Honungsgratinerad chèvretoast med smörstekta kantareller
ReceptTill inläggetDetta supergoda recept på chèvretoast med smörstekta kantareller från skogens eget skafferi är lika enkelt som gott. Detta recept räcker till 4 portioner. Ingredienser: Så här gör du Honungsgratinerad chèvretoast med smörstekta kantareller: Smaklig måltid!
Rabarber- och kardemummaglass
ReceptTill inläggetHärligt somrigt recept på Rabarberglass med kardemumma som du enkelt gör själv. Receptet är för 4 personer och tar ca 4,5 timmar att laga. Det här behöver du ha hemma: Rabarberkompott Kardemummaglass Gör så här: Recept från recept.se
Skånsk äggakaka med varmrökt fläsk och rårörda lingon
ReceptTill inläggetHär är ett recept på en härlig äggakaka från Brösarps Gästgifveri och SPA på Österlen. Ingredienser (4 portioner): Rårörda lingon Servering Instruktioner: Det här receptet ger en fantastisk smakupplevelse med de söta och syrliga rårörda lingonen som kontrasterar perfekt mot den salta och krämiga äggakakan. Sidfläsket ger en knaprig och…
Skagentoast och makrillsallad från Gimo
ReceptTill inläggetEtt smaskigt recept på skagentoast och makrillsallad för 4 portioner från Gimo hotell. Toast skagen Instruktioner för skagentoast Makrillsallad Instruktioner för makrilsallad Servering av skagentoast och makrillsallad Nu har du ett härligt recept på skagentoast och makrillsallad som är rikligt smakfullt och elegant i presentationen. Servera det för dina gäster…
Bygg ditt eget pepparkakshus
ReceptTill inläggetDet här receptet kommer från vår samarbetspartner recept.se Förbered dig dock på att degen behöver vila i minst ett dygn innan du kan påbörja ditt projekt. Klicka för recept på pepparkakshusdeg från recept.se här! För att bygga ett pepparkakshus behöver du: Rita upp husdelarna på en bit kartong, ex. flingpaket…
Minisemestrar gör oss lyckligare
Forskning visar att flera, kortare minisemestrar gör oss lyckligare än en enda lång semester under året. Och tänk så mycket det finns att upptäcka!
Det finns så mycket saker att uppleva, omgivningar att se och smaker att njuta av i vårt avlånga land. På den här sidan delar vi med oss av några av våra bästa tips. Finns det något mer som du vill läsa om här? Hör gärna av dig med tips till oss!
Mer än bara hotell
Countryside Hotels är en hotellkedja som förstår vikten av att bryta den hektiska vardagens mönster. De idylliska landsbygdshotell erbjuder inte bara bekväma boenden utan även en möjlighet att uppleva den lantliga charmen och njuta av naturen.
Läs mer
Skattkartan till Sveriges mest unika matupplevelser
Fantastiska matupplevelser i lantliga miljöer. En chans att andas ut och vara med någon man tycker om. Att åka iväg en helg och unna sig är definitionen av livskvalitet. På Countryside Hotels vet man vad som krävs för att njuta av livet.
Läs mer
Unna dig ett minne för livet – här är Sveriges
Längdskidåkning, golfupplevelser och vandringsleder. Allt i kombination med fantastisk mat och dryck som avnjuts i några av landets mest natursköna områden. Countryside Hotels har tagit fram paketen som gör din weekend till ett minne för livet.
Läs mer
