Gods & Gårdar-helg

MED PEDER LAMM

Njut av det goda herrgårdslivet! Välkommen på en exklusiva Gods & Gårdar-helger med Peder Lamm.

Drömmer du om det goda herrgårdslivet? Vill du uppleva en middagsbjudning på klassiskt vis och förkovra dig i festmatens historia? Då är vår Gods & Gårdar-helg som klippt och skuren för dig!

Under ledning av antikprofilen Peder Lamm får vi uppleva en exklusiv Gods&Gårdar-weekend fylld av feststämning, tweed, afternoon tea, antikviteter och mycket annat som hör det svunna herrgårdslivet till. Allt inramat av historiens vingslag på utvalda hotell.

Tema: Det goda herrgårdslivet.

Med: Peder Lamm

Innehåll: Inspirerande föredrag om livet på svenska herrgårdar för 100 år sedan. Festens och festmatens kulturhistoria samt klassisk vett och etikett. Värdering av antikviteter.

För vem? Alla som vill lära sig mer om livet på slotten och herresäten i Sverige kring förra sekelskiftet.

Datum & hotell:
 

Om helgen med Peder Lamm: 
Under helgen serveras kulturhistoria, mathistoria och antikvärdering i kombination med utsökt mat och dryck. Du får uppleva en exposé över festens och matlagningens kulturhistoria och får svar på frågor som ”Hur festade man på 1500-talet och varför skålar vi?”, ”Vad är sprängd anka?” och ”Hur mycket drack man egentligen på en finare 1800-talsmiddag?”. Under helgen får du och de andra gästerna ta med ett föremål var som Peder sedan bedömer och värderar. 

Allt det här ingår i paketet: 

  • Övernattning (lördag-söndag)
  • Frukostbuffé
  • Välkomstkaffe
  • Afternoon Tea
  • Fördrink
  • 3-rätters middag
  • Vinpaket
  • Föreläsningar/kåserier av Peder
  • Antikvärdering och bedömning av Peder 
  • Tillgång till spa/bastu på Gimo Herrgård och Bjertorps Slott.

Pris per person i dubbelrum 2 895 kr.
Enkelrumstillägg: 450 kr.

Bokning:
Paketet bokas online här nedan eller via info@countrysidehotels.se
Avbokning kan ske utan kostnad fram till 14 dagar innan ankomst.
Därefter debiteras en avbokningsavgift á 1 000 kr per person.

Om Peder Lamm:
TV-profilen Peder Lamm är känd i Svenska hem för sin breda som djupa kunskap om mat, antikviteter och kulturhistoria. Han har bland annat lett succéprogrammen Slottsliv, Antikjakten och Kockduellen. Han har arbetat inom antikbranschen sedan 15-årsåldern och bl.a. varit anställd vid Bukowskis. Peder bor på den skånska landsbygden och föreläser landet runt på teman som antikviteter, konst, mat och dryck. Peders lättsamma och underhållande natur, bjuder deltagarna på både skratt och nya insikter.


Program 

Lördag 

13.30 Samling med kaffe. Peder Lamm hälsar välkommen och vi får lära oss om hotellen och dess spännande historia. 

14.00 Peder föreläser om livet på Svenska slott och herrgårdar kring förra sekelskiftet.

15.00 En traditionell Afternoon Tea serveras medan Peder berättar seder, vett och etikett från
en svunnen tid.  

16.00 Antikvärdering. Peder berättar om och väderar de föremål som alla gäster bjuds in att ta med sig hemifrån. Det kan vara en släktklenod eller någon sak som man vill veta lite mer om.

17.00 Ledig tid för att basta eller en promenad i de vackra omgivningarna.

19.00 Fördrink

20.00 Middag med specialkomponerad meny, traditionellt serverad. Peder fortsätter att göra nedslag i historien och berätta om fängslande och underhållande anekdoter. Hotellets köks- mästare/sommelier berättar mer om maten och de goda vinerna som serveras.

Söndag

Utcheckning efter en underbar frukost.

Countryside Living