Örtbakat Ölandslamm med ramslökspotatis
Örtbakat Ölandslamm med ramslökspotatis Här kommer ett härligt recept från Halltorps Gästgiveri på Öland: Örtbakat Ölandslamm med ramslökspotatis, ramslöksskum, myntagelé
Honungsgratinerad chèvreost med smörstekta kantareller
Detta recept på chèvretoast med smörstekta kantareller från skogens eget skafferi är lika enkelt som gott.
(4 port)
- 4 toastbröd
- 4 skivor chèvreost à 50 g
- 1 msk flytande honung
- 1 1/2 dl kantareller
- salt och svartpeppar
- smör
- ärtskott
- balsamicocrème (crèma di balsamico)
Skär toastbrödet så det får samma form som chèvreosten. Lägg osten på brödet och ringla över honungen. Gratinera i 200° tills osten får fin färg.
Ansa kantarellerna och stek dem i smör. Smaka av med salt och svartpeppar. Arrangera toasten och kantarellerna på tallrik och dekorera med ärtskott och balsamicovinägersirap.
Njut av våra andra recept:
Honungsgratinerad chèvreost med smörstekta kantareller
Honungsgratinerad chèvreost med smörstekta kantareller Detta recept på chèvretoast med smörstekta kantareller från skogens eget skafferi är lika enkelt som
Recept på blåbärsmakroner
Recept på blåbärsmakroner Detta recept på läckra blåbärsmakroner kommer från våra vänner på recept.se och passar bra på fikabordet i
Äppelpaj med vaniljsås
Äppelpaj med vaniljsås Så här i tider av skördefester och äppelmarknader runt om i landet, längtar vi efter en gammal
Stekta rabarber, lakrits samt rabarbersorbet
Stekta rabarber, lakrits samt rabarbersorbet Det här receptet på stekta rabarber, marinerade rabarber, lakrits samt rabarbersorbet, kommer från vackra Häckeberga Slott
Skagentoast och makrillsallad från Gimo
Skagentoast och makrillsallad från Gimo (4 port) Toast skagen 100 g räkor, skalade 2 msk majonnäs 2 msk crème fraiche