Bygg ditt eget pepparkakshus
Bygg ditt eget pepparkakshus Det här receptet kommer från vår samarbetspartner recept.se Degen måste vila i minst ett dygn. Klicka
Honungsgratinerad chèvreost med smörstekta kantareller
Detta recept på chèvretoast med smörstekta kantareller från skogens eget skafferi är lika enkelt som gott.
(4 port)
- 4 toastbröd
- 4 skivor chèvreost à 50 g
- 1 msk flytande honung
- 1 1/2 dl kantareller
- salt och svartpeppar
- smör
- ärtskott
- balsamicocrème (crèma di balsamico)
Skär toastbrödet så det får samma form som chèvreosten. Lägg osten på brödet och ringla över honungen. Gratinera i 200° tills osten får fin färg.
Ansa kantarellerna och stek dem i smör. Smaka av med salt och svartpeppar. Arrangera toasten och kantarellerna på tallrik och dekorera med ärtskott och balsamicovinägersirap.
Njut av våra andra recept:
Ballottine på majskyckling med spetskål, murklor och salladslök
Ballottine på majskyckling med spetskål, murklor och salladslök Det här receptet kommer från Villa Gransholm i småländska Gemla. För 4
Grillad röding med ugnsbakade betor och inlagd fänkål
Grillad röding med ugnsbakade betor och inlagd fänkål (4 port) 4 rödingfiléer200 g späda rödbetor200 g späda gulbetor3 msk olivoljasalt
Saffranspannkaka från Villa Källhagen
Saffranspannkaka från Villa Källhagen Mathias Emilsson, Food & Beverage Manager på Villa Källhagen, bjuder här på ett recept på en
Nougatmousse från Söderköpings Brunn
Nougatmousse från Söderköpings Brunn (1 form) Botten 6 ägg 1 dl socker 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk
Örtbakat Ölandslamm med ramslökspotatis
Örtbakat Ölandslamm med ramslökspotatis Här kommer ett härligt recept från Halltorps Gästgiveri på Öland: Örtbakat Ölandslamm med ramslökspotatis, ramslöksskum, myntagelé