Herrgårdens Brantevikssill
Herrgårdens Brantevikssill Visste du att en sill kan bli mer än 50 cm lång och uppnå en vikt av mer
Honungsgratinerad chèvreost med smörstekta kantareller
Detta recept på chèvretoast med smörstekta kantareller från skogens eget skafferi är lika enkelt som gott.
(4 port)
- 4 toastbröd
- 4 skivor chèvreost à 50 g
- 1 msk flytande honung
- 1 1/2 dl kantareller
- salt och svartpeppar
- smör
- ärtskott
- balsamicocrème (crèma di balsamico)
Skär toastbrödet så det får samma form som chèvreosten. Lägg osten på brödet och ringla över honungen. Gratinera i 200° tills osten får fin färg.
Ansa kantarellerna och stek dem i smör. Smaka av med salt och svartpeppar. Arrangera toasten och kantarellerna på tallrik och dekorera med ärtskott och balsamicovinägersirap.
Njut av våra andra recept:
Rabarber- och kardemummaglass
Rabarber- och kardemummaglass Härligt somrigt recept på Rabarberglass med kardemumma som du enkelt gör själv. Receptet är för 4 personer
Rickard Halleröds chokladtryfflar
Rickard Halleröds chokladtryfflar Choklad är verkligen en råvara och ett levande material som är helt fantastiskt att arbeta med och
Fetaost och kycklingpaj
Fetaost och kycklingpaj Den här goda pajen med recept från recept.se, är perfekt att laga under härliga hösthelger. Till pajdegen:
Äpple- och pepparrotssill
Äpple- och pepparrotssill Det här receptet kommer från sillens högborg – Salt & Sill på Klädesholmen, Tjörn. Varje år anordnar
Chokladganache med hallonmousse
Chokladganache med hallonmousse Hallon och choklad i kombination är alltid gott. Och lite extra gott blir det i den här